Soucieuse de la protection de l’environnement et de la qualité de vie de ses employés, de ses clients et du public, Olymel s'assure que ses entreprises, activités et produits soient compatibles avec l'environnement. Pour ce faire, elle prend les engagements suivants :

1. RESPECT DES LOIS: Olymel doit respecter les lois et règlements environnementaux et déployer les efforts nécessaires afin de minimiser les impacts environnementaux émanant de ses entreprises et de ses activités.

2. PLAN D'URGENCE: Olymel instaure et maintient à jour des plans d'urgence afin de réagir adéquatement aux urgences environnementales et donne aux employés une formation leur permettant de les mettre en application.

3. ACQUISITIONS ET INVESTISSEMENTS: Olymel inclut dans sa politique d'investissement et d'acquisition, une évaluation environnementale des entreprises et des activités qu'elle se propose d'acquérir ou de lancer.

4. FORMATION DU PERSONNEL: Olymel diffuse à ses employés et gestionnaires sa politique environnementale, ses objectifs, ses projets et ses systèmes en matière d'environnement. Olymel instaure des programmes de formation pour ses employés et gestionnaires sur la gestion environnementale et la prévention des risques environnementaux inhérents à ses entreprises et activités.

5. DIFFUSION DE LA POLITIQUE ENVIRONNEMENTALE: la politique environnementale s’applique à Olymel et à ses filiales. Olymel demande à ses employés, gestionnaires, partenaires, associés et entreprises affiliées d’adhérer à sa politique environnementale.

6. APPLICATION DE LA POLITIQUE ENVIRONNEMENTALE: il incombe au président-directeur général d’Olymel de s'assurer de l'application de la politique environnementale et de faire un rapport sur la performance environnementale des entreprises et des activités d’Olymel au Conseil d'administration aussi souvent que nécessaire, mais au moins une fois l'an.

Les rapports sur la performance environnementale adressés au Conseil d'administration d’Olymel par son président-directeur général doivent, entre autres, traiter des sujets suivants:

• les dérogations aux lois et aux règlements environnementaux applicables, incidents environnementaux et écologiques, y compris les déversements et rejets en contravention aux lois et règlements environnement aux applicables;
• les initiatives prévues par Olymel, les gouvernements ou autres organisations qui peuvent affecter de façon importante Olymel, ses entreprises ou ses activités;
• le suivi de la performance environnementale en fonction des cibles et des objectifs établis à cet effet;
• les plans d’actions et les mesures correctives adoptés afin de corriger et d'éviter la répétition d'irrégularités et d'incidents environnementaux.

7. CONTRÔLE DE L'APPLICATION DE LA POLITIQUE ENVIRONNEMENTALE: le Conseil d'administration d’Olymel mandate le président-directeur général pour instaurer et assurer la mise en oeuvre et l’amélioration continue d’un système de gestion environnementale. De plus, le président-directeur général doit, aussi souvent que nécessaire, mais au moins une fois l’an, faire rapport au Conseil d’administration du progrès de la mise en place et du suivi de ce système et de la performance environnementale d’Olymel.

8. COMITÉ CONSULTATIF ENVIRONNEMENTAL: un comité consultatif environnemental désigné par les membres du Comité exécutif d’Olymel et qui sont issus de ce comité est également mandaté afin de réviser la politique environnementale et d’en assurer le suivi, d’effectuer le suivi de la conformité des entreprises et des activités d’Olymel aux lois et règlements en matière d’environnement, de faire rapport semestriellement au Comité exécutif d’Olymel et de lui soumettre des recommandations à cet effet. Le président-directeur général doit s’assurer que l’information sur les entreprises et activités d’Olymel à cet égard soit acheminée semestriellement au comité consultatif environnemental.

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